Weihnachten war heuer eine bisschen merkwuerdige Zeit. Nachdem wir ja schon vor Wochen den Schnee hatten und es jetzt wieder warm ist, ist es schwer in Weihnachststimmung zu kommen. Auch dass wir schon vor 2 Wochen die Weihnachtsfeier im Stall hatten und meine Keksbackzeit lang vorbei ist (auch die Ueberlebensdauer der Kekse ist schon weit ueberschritten;-) hat zur Weihnachtstimmung heute leider gar nicht beigetragen.
Alex ist seit gestern krank und daheim, ich war zwar heute nicht mehr im Stall aber hatte noch einige Erledigungen zu machen und leider auch schon gemerkt dass ich die Verkuehlung vom Alex aufgepickt hab. Am Nachmittag sind wir also lustlos auf der Couch gesessen und haben uns gefragt wie dieses Weihnachten wohl verlaufen wird.
Am fruehen Abend aber habe ich mich dann doch aufgerafft und den Tisch schoen gedeckt und angefangen zu kochen. Traditionell gebackenen Fisch. Der geplante Erdaepfelsalat ging leider in die Hose, Erdaepfel hier sind dafuer einfach nicht zu gebrauchen und die „german potatos“ vom Bauern habe ich leider nicht mehr bekommen. So wurde aus dem Salat eben ein Pueree und dazu gabs noch nach Omas Art karamellisierte Karotten.
Mit dem schoen gedeckten Tisch und dem guten Essen hatten wir dann doch noch ein festliches, harmonisches Weihnachten.
Danach gabs grossen Auspacken der vielen Packerl von daheim, die vor allem mit zuckersuessen Dingen fuer den Zwurck gefuellt waren☺. Danke noch mal fuer all die vielen Gaben☺.
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